Manajemen kualitas sangat penting di industri karena salah satu cara meningkatkan daya saing produk adalah dengan dengan terjaganya dan meningkatnya kualitas produk. Mata Kuliah Manajemen Kualitas mempelajari metode yang tepat untuk menjaga dan meningkatkan kualitas produk secara berkesinambungan. Materi MK Manajemen Kualitas meliputi pengertian tentang kualitas produk, alat kualitas, statistik untuk kualitas, biaya kualitas, metode manajemen kualitas, serta sistem manajemen kualitas ISO 9000. Setelah mengikuti mata kuliah ini mahasiswa mampu memahami konsep dan metode untuk menjaga dan meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan dari industri manufaktur.

Capaian Pembelajaran

1.Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar kualitas dan sistem manajemen mutu terpadu 2.Mahasiswa mampu mengaplikasikan statistik untuk pengendalian kualitas 3.Mahasiswa mampu menjelaskan biaya kualitas dan komponennya 4.Mahasiswa mampu menjelaskan prinsip dan aplikasi sistem manajemen kualitas

Pengetahuan Awal

Mahasiswa sudah memahami konsep statistik untuk diterapkan dalam perhitungan parameter kualitas. MK Statistika (1600C201)

Referensi Umum

• Gitlow, Howard S., 2005, Quality Management, Third Edition, McGraw-Hill International Editions, McGraw-Hill, Inc.(3859)
• Gryna, Frank M., 2007, Juran's Quality Planning and Analysis, Fifth Edition, McGraw-Hill International Editions, McGraw-Hill, Inc.(3860)
• Montgomery, Douglas C. 1990. Pengantar Pengendalian Kualitas Statistik. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta(3858)

Referensi Buku Pustaka