1701D5F3 Praktikum Kultur Jaringan Tanaman
Matakuliah ini merupakan matakuliah tingkat lanjut. Pada kuliah ini akan diberikan keterampilan mengenai teknik-teknik dasar kultur jaringan seperti, teknik sterilisasi, pembuatan media, dan berbagai jenis kultur. Pada kuliah ini juga diadakan projek yang bermanfaat untuk memupuk kemandirian dalam melaksanakan suatu proses kultur jaringan. Mata kuliah ini menyumbang capaian pembelajaran program studi (kompetensi lulusan), yaitu mampu menguasai konsep-konsep lanjut, temuan dan tren perkembangan terkini terkait biologi (bioteknologi) di bidang pangan, kesehatan, lingkungan hayati dan sumberdaya hayati, serta mampu memahami dan melakukan konsep dasar bioproses secara invitro maupun invivo, kemudian mampu merancang, melakukan dan mengidentifikasi masalah iptek di bidang pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya hayati melalui prinsip-prinsip bioteknologi, mampu menyiapkan, menangani, dan mengelola sumber daya hayati dalam lingkup spesifik, mampu bekerja sama dalam tim serta memiliki ketekunan, kesabaran dan daya juang (keuletan) yang tinggi.
Capaian Pembelajaran
Capaian pembelajaran mata kuliah dapat dipecah menjadi beberapa kompetensi dasar (kemampuan akhir yang diharapkan), yaitu: A. Mahasiswa dapat melakukan berbagai jenis sterilisasi dan mengidentifikasi jenis-jenis mikroorganisme yang mengkontaminasi media B. Mahasiswa dapat membuat media stok dan kultur C. Mahasiswa dapat melakukan beberapa metode kultur jaringan seperti, kultu tunas, kalus, suspensi sel dan enkapsulasi. D. Mahasiswa dapat mengidentifikasi masalah iptek, merancang, dan melakukan projek kultur jaringan tanaman berbasis kekayaan sumber daya hayati untuk penanganan masalah tersebut E. Mahasiwa dapat mendokumentasikan projek yang dilakukan dengan pengamatan yang terukur dan pelaporan baik secara lisan maupun tertulis Proses Pembelajaran dalam matakuliah didukung oleh metode pembelajaran ceramah, diskusi interaktif , kerja laboratorium terarah, kerja laboratorium mandiri dan proses bimbingan terfokus.
Pengetahuan Awal
Sebagai mata kuliah lanjut yang dijadwalkan untuk diperoleh pada semester lima untuk program Sarjana (S1) Sains, mata kuliah ini memiliki prasyarat mata kuliah Kultur Jaringan Tanaman. Selain itu, mahasiswa diharapkan pernah mengambil mata kuliah dasar sebelumnya, yakni Fisiologi tumbuhan, Anatomi dan Morfologi Tumbuhan dan Metabolit sekunder tanaman. Lebih jauh, calon peserta kuliah mau dan mampu membaca teks akademik dalam bahasa Inggris. Calon peserta kuliah juga diharapkan memiliki keterampilan komputer tingkat dasar untuk bisa mengoperasikan browser internet, membuat presentasi dan makalah, dan mengakses fasilitas e-learning Ubaya.
Referensi Umum
- Bhojwani, S.S. and M.K. Razdan, 1990, Plant Tissue Culture: Theory and Practice. Elsevier. Amsterdam. 502 p.(986)
- Collin, H.A. and S. Edwards, Plant Cell Culture, BIOS Scie. Publ. Ltd., Springer-Verlag New York Inc., 158 p., 1998.(984)
- Ramawat, K.G., Plant Biotechnology, S. Chand & Co. Ltd., New Delhi, 266 p, 2006(985)
- Studi literatur hasil Penelitian terkini(987)