Mata kuliah ini mempelajari dan menganalisis upaya yang dapat mewujudkan supply chain berbasis lingkungan melalui pembekalan pentingnya isu lingkungan, perencanaan green supply chain, pelaksanaan green supply chain dan contoh aplikasi green supply chain. Pada mata kuliah ini akan dipelajari konsep sustainable development yang mendasari lahirnya green supply chain. Konsep tersebut seperti prinsip-prinsip sustainable development, latar belakang dan sejarah lahirnya sustainable development, life cycle thinking. Setelah mendapatkan pengantar konsep sustainable development, mahasiswa juga dikenalkan pada industrial ecology guna kepentingan analisis hubungan antar elemen supply chain serta aliran energi yang terjadi dari satu titik ke titik lain. Pada minggu kedua hingga minggu keempat, mahasiswa dibekali dengan elemen green supply chain seperti green supply chain planning, green procurement, green production dan sebagainya. Untuk mengevaluasi pemahaman mahasiswa terhadap konsep green supply chain, diberikan contoh kasus. Setelah memahami konsep green supply chain, konsep dan contoh dari life cycle thinking seperti recycling, reused dan remanufactured diberikan. Sebagai alat bantu analisis sistem green supply chain, economic issues serta carbon management juga dipelajari oleh mahasiswa. Materi mata kuliah ini sangat selaras dengan tema kurikulum 2015, dimana kurikulum tersebut dilandasi oleh kerangka sustainable development.

Capaian Pembelajaran

1. Mengenal konsep green supply chain 2. Mengenal konsep dan aplikasi model Remanufacturing 3. Mengenal model dan aplikasi sistem recycling untuk produk elektronik, plastik, kertas dan metal/otomotif 4. Mengenal konsep dan framework reverse logistic 5. Mengenal desain jejaring reverse logistic 6. Mampu mengidentifikasi dan menentukan material serta proses yang eco-friendly dalam memproduksi produk 7. Mampu mengidentifikasi dan mempertimbangkan isu ekonomi serta regulasi dalam green supply chain 8. Mengenal konsep Carbon Management

Pengetahuan Awal

-

Referensi Umum

• 1. Emmett, Stuart and Sood, Vivek. (2010), Green Supply Chains an Action Manifesto, Wiley.(3648)
• 2. Rebitzer, G., Ekvall, T., Frischknecht, R. (2003), Life cycle assessment Part 1: Framework, goal and scope definition, inventory analysis, and applications. Environment International, 30, 701-720(3649)
• 3. Garner, Andy and Keoleian, Gregory A. (1995), Industrial Ecology: An Introduction. University of Michigan(3650)
• Contoh kasus(3654)
• Power point(3653)
• Power point, video (3651)
• Soal latihan(3652)

Referensi Buku Pustaka