Kajian bioteknologi membutuhkan riset dan pengetahuan yang komprehensif mengenai berbagai bioproses mulai dari hulu sampai ke hilir, seperti yang digambarkan di atas. Profil lulusan FTB UBAYA, selain dituntut untuk menguasai bidang bioteknologi juga diproyeksikan untuk menjadi seseorang yang mampu melakukan aplikasi bioteknologi pada berbagai bidang. Oleh karena itu, dengan menguasai matakuliah Aplikasi Bioteknologi III diharapkan mahasiswa dapat memiliki logika berpikir seorang biotechnologist disertai dengan wawasan yang luas untuk dapat melakukan riset dan pengembangan bioindustri yang melakukan aplikasi bioteknologi dengan memanfaatkan oraganisme secara keseluruhan. Mata kuliah ini menyumbang capaian pembelajaran program studi (kompetensi lulusan), yaitu 1. Mampu merancang, melakukan dan menganalisis hasil suatu penelitian dan menyusun deskripsi saintifik hasil kajian tersebut di atas dalam bentuk laporan tugas akhir 2. Mampu merancang, melakukan dan mengidentifikasi masalah iptek di bidang aplikasi bioteknologi melalui bimolekul 3. Mampu menyajikan alternatif solusi bioteknologis terhadap masalah bidang pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya hayati dalam lingkup spesifik 4. Mampu mengaplikasikan keilmuan bioteknologi agar bermanfaat bagi dirinya sendiri dan masyarakat umum dalam kehidupan sehari-hari 5. Mampu menyiapkan, menangani, dan mengelola sumber daya hayati dalam lingkup spesifik 6. Mampu menjalin networking dan lobbying 7. Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur 8. Memiliki kepekaan terhadap masalah nyata di masyarakat atau bisnis dan industri serta mampu mengembangkan ide-ide kreatif sebagai problem solving 9. Mampu berkomunikasi secara efektif dan persuasif 10. Memiliki nilai-nilai UBAYA (terutama KEBERAGAMAN/multi culture) 11. Memahami nilai-nilai budi pekerti, keilmuan, serta kehidupan berbangsa dan bernegara 12. Memiliki kemampuan updating informasi dan pengetahuan terkini 13. Memiliki ketekunan, kesabaran dan daya juang (keuletan) yang tinggi.

Capaian Pembelajaran

Capaian pembelajaran mata kuliah dapat dipadukan menjadi beberapa kompetensi dasar (kemampuan akhir yang diharapkan), yaitu: (A) Mahasiswa mengetahui berbagai proses bioteknologi terintegrasi dalam suatu bioindustri baik di hulu maupun hilir (B) Mahasiswa mengetahui secara teoritis cara merencanakan, mendisain, merekayasa, serta mengerti cara menganalisis dan mengevaluasi aplikasi bidang bioteknologi (C) Mahasiswa dapat mengembangkan sifat kemandirian dengan sistem bimbingan independen-terstruktur

Pengetahuan Awal

Tanpa prasyarat khusus.

Referensi Umum

Referensi Buku Pustaka